Die 100% Iberische Bellota-Schinken 5J ist ein exquisit Produkt und Teil der mediterranen Ernährung. Dieser Schinken wird aus 100% iberischen Schweinen hergestellt, die in Freiheit aufgezogen und ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, was seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack sichert. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass es von den besten Schweinen der iberischen Halbinsel stammt. Mit einem Reifungsprozess von etwa 24 Monaten ist dieser Schinken nicht nur eine kulinarische Freude, sondern auch ein Bemühen, ein handwerkliches Erbe zu bewahren. Der Schnitt mit dem Messer hebt die Textur und den Geschmack hervor, obwohl der Prozess aufgrund der Arbeitsbelastung bis zu 7 Tage dauern kann. Die Zutaten umfassen iberische Schweineschulter, Meeressalz, Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel.