Der Iberische Cebo de Campo Schinken 50% iberische Rasse Don Ulpiano ist ein hochwertiges Produkt, das sich durch eine minimale Reifung von 28 Monaten in der wunderschönen Sierra de Salamanca auszeichnet. Dieser Schinken, einer der besten aus unserem Katalog, stammt von frei gehaltenen iberischen Schweinen, was ihm einen außergewöhnlichen Geschmack und eine hervorragende Textur verleiht. Die Schweine werden mit Naturfutter gefüttert, um die überlegene Qualität des Fleisches zu gewährleisten. Der natürliche Trockenprozess, kombiniert mit dem Können des Meisterschinkens, ergibt einen stark marmorierten Schinken, der ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Die Zutaten dieses Schinkens sind: IBÉRISCHES SCHWEINEFLEISCH, SALZ, ZUCKER, KONSERVER (E-250) und ANTIOXIDANTIEN (E-331iii, E-301). Vom Aufzuchtprozess bis zur Herstellung wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt durchgeführt, um ein hochwertiges Endprodukt zu gewährleisten. Dieser Schinken eignet sich nicht nur zum puren Genießen, sondern auch perfekt als Teil einer Wurstplatte oder zur Verfeinerung von Gourmetgerichten. Sein Aroma und Geschmack werden die anspruchsvollsten Gaumen begeistern.