Ausgezeichnetes Pack mit luftgetrocknetem Schinken aus freilaufenden Schweinen aus der südlichen Sierra von Andalusien. Mit einer Reifezeit von etwa 36 Monaten und verpackt in vakuumversiegelten Packungen von ca. 200 Gramm, mit Zwischenlage, damit die Scheiben nicht zusammenkleben. Nährwerte pro 100 g: Energie: 1389 KJ / 332 kcal Fett: 19,30 g Gesättigte Fettsäuren: 7,10 g Kohlenhydrate: <0,10 g Zucker: <0,10 g Eiweiß: 39,70 g Salz: 5,90 g ZUTATEN: PREMIUM-SCHWEINESCHINKEN UND UNRAFFINIERTE MEERSALZ