4,7 100 % iberisches Bellota-Lendenstück

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4,7 100 % iberisches Bellota-Lendenstück

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Empfohlen

Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Merkmale und Eigenschaften

Bezeichnung der Herkunft

Salamanca

Was denken unsere Kunden?

Juanma

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María del Carmen

Producto muy tierno, sin la curación adecuada y exceso de pimentón. Gracias

Jorge

Muy buena calidad. Repetiremos!

Placido

Exquisita

Victor

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Bezeichnung der Herkunft

Salamanca

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Iberisches Schwein, Pimentón de la Vera, natürliche Gewürze.

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.971 kJ / 476 kcal
Fett (g) 48,30 g
dont acides gras saturés (g) 23,54 g
Kohlenhydrate (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Eiweiß (g) 41,30 g

Spain

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Verpackung: Envasado al vacío

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

7,00% Rabatt

Das 100 % iberische Bellota-Lendenstück ist ein kulinarischer Schatz, hergestellt aus iberischen Schweinen, die in den Dehesen von Salamanca gezüchtet werden. Diese Schweine, die mit Eicheln gefüttert werden, liefern ein mariniertes Lendenstück mit Pimentón de la Vera und natürlichen Gewürzen. Die 6-monatige Reifung sorgt für einen robusten Geschmack und eine einzigartige Textur in jeder Scheibe, ideal für Liebhaber hochwertiger Wurstwaren.
Der 100 % iberische Bellota-Lendenstück ist die höchste Ausdrucksform der iberischen Tradition. Es stammt von 100 % iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, und ist das Ergebnis jahrelanger Hingabe in den Dehesas von Salamanca. Der Marinierungsprozess umfasst Pimentón de la Vera und natürliche Gewürze, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in traditionellen Trocknungsräumen, die seinen robusten Geschmack und die perfekte Fettmarmelierung bewahrt. Jede Biss erzählt die Geschichte des Landes und das Wissen von erfahrenen Händen. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort gelagert zu werden.
Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.

Inhaltsstoffe

Iberisches Schwein, Pimentón de la Vera, natürliche Gewürze.

Weitere Merkmale

Verpackung: Envasado al vacío

Konservierungsmodus

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Herkunft

Spain

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.971 kJ / 476 kcal
Fett (g) 48,30 g
dont acides gras saturés (g) 23,54 g
Kohlenhydrate (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Eiweiß (g) 41,30 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

7,00% Rabatt

Das 100 % iberische Bellota-Lendenstück ist ein kulinarischer Schatz, hergestellt aus iberischen Schweinen, die in den Dehesen von Salamanca gezüchtet werden. Diese Schweine, die mit Eicheln gefüttert werden, liefern ein mariniertes Lendenstück mit Pimentón de la Vera und natürlichen Gewürzen. Die 6-monatige Reifung sorgt für einen robusten Geschmack und eine einzigartige Textur in jeder Scheibe, ideal für Liebhaber hochwertiger Wurstwaren.
Der 100 % iberische Bellota-Lendenstück ist die höchste Ausdrucksform der iberischen Tradition. Es stammt von 100 % iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, und ist das Ergebnis jahrelanger Hingabe in den Dehesas von Salamanca. Der Marinierungsprozess umfasst Pimentón de la Vera und natürliche Gewürze, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in traditionellen Trocknungsräumen, die seinen robusten Geschmack und die perfekte Fettmarmelierung bewahrt. Jede Biss erzählt die Geschichte des Landes und das Wissen von erfahrenen Händen. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort gelagert zu werden.
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