Der 100 % iberische Bellota-Schinken und die Schulter sind eine echte Freude für die Sinne. Sie stammen von frei herumlaufenden Schweinen aus Encinasola, Huelva, und zeichnen sich durch ihren tiefen Geschmack und ihre saftige Textur aus, die das Ergebnis eines sorgfältigen Reifungsprozesses ist. Handgeschnitten beinhalten sie feine Scheiben sowie Knochen und Späne, die sie ideal für Brühen und Eintöpfe machen, die Ihre aufwendigsten Rezepte bereichern. Dieses Produkt ist perfekt für diejenigen, die die höchste Qualität in ihren Zutaten suchen und den authentischen Geschmack von Iberico an ihrem Tisch genießen möchten. Mit einem Nettogewicht von 4 kg bietet jedes Stück eine ausgezeichnete Menge zum Teilen bei Familientreffs oder Festen.