Ökologische Quinoa-Flocken in einer 300g Präsentation, hergestellt aus 100 % Quinoa aus biologischem Anbau. Die Körner werden gereinigt, entfettet und zu hellbeigen Flocken verarbeitet. Es wird auch eine Dampfabhandlung angegeben. Sie haben einen milden Geschmack mit einer leichten Nussnote und erhalten beim Einweichen eine cremige Textur. Verpackt in neutralen PET/PE DOYPACK, ZIPGRIP Beuteln. Sie sind glutenfrei, spurenfrei, zuckerfrei und vegan, mit einer ökologischen Zertifizierung ES-ECO-023-MA. Sie können zur Herstellung von Brei, Keksen, Pfannkuchen und anderen Teigen verwendet werden, als Alternative zu Semmelbröseln in Panaden oder zur Bindung von Gemüsefrikadellen und Burgern. Für Brei wird empfohlen, Milch oder pflanzliches Getränk zu erhitzen, die Flocken hinzuzufügen und 1 oder 2 Minuten zu rühren. Obwohl auch der direkte Verzehr erwähnt wird, gibt das technische Datenblatt an, dass sie gekocht werden müssen; diese Diskrepanz sollte vor dem Verzehr ohne Kochen geklärt werden.