Das Olivenöl Extra Vergine Picual von 250 ml ist ein außergewöhnliches Produkt, ideal für alle, die qualitativ hochwertiges Öl in ihrer Küche suchen. Es stammt aus der Picual-Sorte, die für ihren intensiven und ausgewogenen Geschmack sowie ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Die Picual-Sorte ist die am meisten angebaute Sorte der Welt, insbesondere in der Region Jaén, und zeichnet sich durch ihre hohe Produktivität und Widerstandsfähigkeit gegen Oxidation aus. Der Kaltpressprozess erfolgt während der frühen Ernte, die zwischen Oktober und November stattfindet und garantiert Öl von höchster Qualität. Aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure hilft dieses Öl, das LDL-Cholesterin zu senken und das HDL zu erhöhen, was es zu einer hervorragenden Wahl in der Mittelmeerdiät macht. Darüber hinaus fungiert seine umfangreiche Polyphenol-Gemeinschaft als mächtiges Antioxidans, das die Haltbarkeit des Öls auf über zwei Jahre verlängert. Mit einem fruchtigen Geschmack von grünen Oliven und grasigen Noten ist dieses AOVE ideal zum Frittieren sowie zum Würzen von Salaten und rohen Gerichten. Sein sensorisches Profil wird durch Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Mandel bereichert. Bewahre es an einem kühlen und dunklen Ort auf, um seine Frische zu erhalten. Es ist der perfekte Begleiter, um den Geschmack von rotem Fleisch, Eintöpfen und anderen Gerichten zu unterstreichen, dank seiner Vielseitigkeit und Komplexität der Aromen.