5 Elemente Invicto 6x500ml ist eine limitierte Auflage unseres Extra Virgin Olivenöls, produziert in Zusammenarbeit mit ASEM Castilla-La Mancha. Mit nur 500 verfügbaren Flaschen wird jede Einheit zu einem exklusiven Stück. Dieses AOVE stammt von der Sorte Picual, die in der Region Jaén bekannt ist für ihren Geschmack und ihre Qualität. Die Picual-Olive, mittelgroß und asymmetrisch, wird sorgfältig geerntet, um ihre Qualität nicht zu beeinträchtigen. Die Herstellung erfolgt durch einen innovativen und sorgfältigen Prozess, der sicherstellt, dass das Öl seine Frische und Eigenschaften bei Wärme behält. Es wird kalt gepresst, bei kontrollierter Temperatur, und gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen, was ihm eine lange Haltbarkeit verleiht. Mit einer Säure von weniger als 0,2º und einem hohen Gehalt an Ölsäure und Phenolen ist dieses Öl nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsfördernd. Sein intensives Fruchtaroma und die grasigen Noten machen es ideal zum Verfeinern von Salaten, rotem Fleisch und Frittieren, wobei die Qualität bei hohen Temperaturen erhalten bleibt. Aromen von Gras, Artischocke und mandelartigen Nuancen verschmelzen in jedem Tropfen und bieten ein perfektes Gleichgewicht.