Das Finca La Pontezuela Picual Olivenöl extra vergine hat sich als Referenz aufgrund seiner außergewöhnlichen organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften etabliert. Diese Sorte stammt aus der Region Jaén und bietet ein intensives, fruchtiges Aroma, das an Olivenblätter, Tomaten und Feigen erinnert, und einen Geschmack, der mit angenehmer Bitterkeit und Schärfe harmoniert. Dank des hohen Gehalts an Ölsäure, höher als 80%, bietet es zahlreiche kardiovaskuläre Vorteile, hilft die Cholesterinwerte zu regulieren. Das Öl wird durch einen sorgfältigen Kaltpressprozess gewonnen, der den Kontakt mit Wasser minimiert, um seine Reinheit zu bewahren. Seine smaragdgrüne Farbe und sein intensiver Geschmack machen es ideal für rote Fleischgerichte und Frittiergerichte, da es hohe Temperaturen widersteht, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Empfohlen als Teil der mediterranen Ernährung, machen seine lange Haltbarkeit und antioxidativen Eigenschaften es zu einem wesentlichen Gesundheitsverbündeten. Lagern Sie es unter optimalen Bedingungen, fern von Licht und Wärme, um die Qualität über zwei Jahre zu erhalten.