Artesanaler Käse von Abredo – Stück 540–640 g

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Über Fonte Baxa

Asturische Gourmet-Produkte.

Elena Olay und Beltrán Pedregal beschließen im Jahr 2020, Madrid zu verlassen und nach Luarca in Asturien zu ziehen, wo sie das Projekt Fonte Baxa gründen. Ihr Ziel ist es, die ländliche Welt zu schätzen, das Wissen der Bauern wiederherzustellen, über das Land zu informieren, die eigene Produktion anzukurbeln, die ländliche Welt mit Aktivitäten zu beleben und ein System zur Vermittlung von Produkten zu schaffen.

Handwerklich hergestellter Käse aus pasteurisierter Kuhmilch. Mild, cremig und mit frischem Aroma, mit einem weißen und zarten Inneren. Ideal für Snacks, Desserts oder zum Kochen. Glutenfrei.

Der Handwerkliche Käse von Abredo ist ein halbfester Käse, der traditionell aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird und die gesamte Frische und Weichheit der Region bewahrt. Seine Textur ist cremig und angenehm, mit einem sauberen und leichten Aroma sowie sanften Noten, die an Butter erinnern.

Die Rinde ist dünn und von blassgelber Farbe, während das Innere weiß, gleichmäßig und sehr zart ist. Es handelt sich um einen Käse, der für alle Geschmäcker gedacht ist: perfekt für diejenigen, die milde Aromen bevorzugen, sowie für diejenigen, die Vielseitigkeit in der Küche suchen.

Dank seines ausgewogenen Profils eignet er sich ideal für Vorspeisen, Käseplatten, Beilagen, Desserts, Sandwiches, Ofenrezepte oder die tägliche Küche. Außerdem ist es ein glutenfreier Käse, der für alle Gäste geeignet ist.

Dieses kleine Format, mit einem Gewicht von 540 bis 640 g, ist perfekt für Haushalte, Restaurants oder Gourmetkörbe.

Merkmale

  • Typ: Halbfester Kuhkäse

  • Milch: Pasteurisiert

  • Textur: Mild und cremig

  • Aroma: Frisch, mit Butteraromen

  • Rinde: Dünn, blassgelb

  • Inneres: Weiß und gleichmäßig

  • Gewicht: 540–640 g

  • Glutenfrei

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Handwerklich hergestellter Käse aus pasteurisierter Kuhmilch. Mild, cremig und mit frischem Aroma, mit einem weißen und zarten Inneren. Ideal für Snacks, Desserts oder zum Kochen. Glutenfrei.

Der Handwerkliche Käse von Abredo ist ein halbfester Käse, der traditionell aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird und die gesamte Frische und Weichheit der Region bewahrt. Seine Textur ist cremig und angenehm, mit einem sauberen und leichten Aroma sowie sanften Noten, die an Butter erinnern.

Die Rinde ist dünn und von blassgelber Farbe, während das Innere weiß, gleichmäßig und sehr zart ist. Es handelt sich um einen Käse, der für alle Geschmäcker gedacht ist: perfekt für diejenigen, die milde Aromen bevorzugen, sowie für diejenigen, die Vielseitigkeit in der Küche suchen.

Dank seines ausgewogenen Profils eignet er sich ideal für Vorspeisen, Käseplatten, Beilagen, Desserts, Sandwiches, Ofenrezepte oder die tägliche Küche. Außerdem ist es ein glutenfreier Käse, der für alle Gäste geeignet ist.

Dieses kleine Format, mit einem Gewicht von 540 bis 640 g, ist perfekt für Haushalte, Restaurants oder Gourmetkörbe.

Merkmale

  • Typ: Halbfester Kuhkäse

  • Milch: Pasteurisiert

  • Textur: Mild und cremig

  • Aroma: Frisch, mit Butteraromen

  • Rinde: Dünn, blassgelb

  • Inneres: Weiß und gleichmäßig

  • Gewicht: 540–640 g

  • Glutenfrei

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