Fonte Baxa

Asturische Gourmet-Produkte.

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Asturische Gourmet-Produkte.

Elena Olay und Beltrán Pedregal beschließen im Jahr 2020, Madrid zu verlassen und nach Luarca in Asturien zu ziehen, wo sie das Projekt Fonte Baxa gründen. Ihr Ziel ist es, die ländliche Welt zu schätzen, das Wissen der Bauern wiederherzustellen, über das Land zu informieren, die eigene Produktion anzukurbeln, die ländliche Welt mit Aktivitäten zu beleben und ein System zur Vermittlung von Produkten zu schaffen.
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Apfel- und Apfelweinmarmelade
Aufguss Chakra Chai BIO. 80 g
Bauchfleisch in Olivenöl konserviert.
Drachentee. 80 g
Erdbeerkonfitüre
Heidelbeerkonfitüre
Küstenhonig - Naturschutzgebiet Barayo - 250 g
Küstenhonig - Naturschutzgebiet Barayo 1 kg
Orientalischer Garten Tee. 80 g
Schöner Norden in Olivenöl konserviert.
Traditionelle Bergchorizo - Scharf

Projekt Fonte Baxa

Im Jahr 2020 beschließen Elena Olay und Beltrán Pedregal, ihr Leben in Madrid gegen Luarca einzutauschen, ein kleines Dorf im Westen Asturiens am Meer. Eine Wendung, die ihr Leben verändern wird. Als Liebhaber der Natur, der Menschen und des Planeten haben sie das Projekt Fonte Baxa ins Leben gerufen, ein Projekt, das den Wert des ländlichen Raums aufwerten soll

"Wir haben beschlossen, nach Asturien zu ziehen, ins Herz des ländlichen Raums, weil wir glauben, dass man nicht lieben kann, was man nicht kennt, und nicht verteidigen kann, was man nicht liebt"

Mit Fonte Baxa wollen wir :

Das Wissen der Bauern wiedergewinnen, die keine Bücher geschrieben haben, sondern die LANDSCHAFT

Erziehen, um zur ERDE zurückzukehren und dass die Erde zu uns zurückkehrt

Unsere eigene Produktion zu fördern und das ländliche Industriegefüge zu stärken, um nicht von Dritten abhängig zu sein

Die ländliche WELT AUFWERTEN

DYNAMISIEREN, durch Aktivitäten, Vorträge, Kolloquien, Kunst, Kultur..., Freizeit in der LÄNDLICHEN WELT, um den Mangel an Dienstleistungen zu ergänzen

Der ländlichen Welt Instrumente anbieten, um auf dem Markt wettbewerbsfähiger zu sein

Schaffung eines neuen Systems zur Vermittlung von Produkten, das neue Vertriebskanäle bietet VIRTUAL LONJA