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Gewicht: 2,150gr.
Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit dem Käse Olavidia, der 2021/22 als Bester Käse der Welt und 2022 als Bester Käse Spaniens ausgezeichnet wurde, ein Meisterwerk der Käsemanufaktur Quesos y Besos. Olavidia ist ein spektakulärer Käse, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch, dessen weiche Paste eine elfenbeinfarbene Farbe hat und mit einer feinen Schicht aus Pflanzenkohle im Inneren versehen ist, die aus Asche von Olivenkernen aus Jaén gewonnen wird, ein wahrer Hymnus an seine Heimat.
Der gefeierte Cremositos del Zújar ist ein wahres gastronomisches Juwel. Er wurde mehrfach ausgezeichnet; zu den Preisen für den besten Käse Spaniens 2023 und 2019 gesellen sich internationale Auszeichnungen: Gold- und Supergoldmedaille bei den World Cheese Awards 2021 und 2018, sowie der zweitbeste Käse der Welt in der Ausgabe 2016.
Der gereifte Payoya-Ziegenkäse, typisch für die Sierra de Cádiz, wird aus der Milch von „Payoya-Ziegen“ einer einheimischen Rasse der Region hergestellt. Er erhielt die Silbermedaille bei den World Cheese Awards 25/26.
Und schließlich der außergewöhnliche Blaue Käse Lara und Sara, ein Käse, der aus pasteurisierter Milch von galizischen Kühen und Ziegen hergestellt wird, Gewinner der Silbermedaille bei den World Cheese Awards 2024, die in Portugal stattfanden, und der 2019 als zweitbester Blaukäse Spaniens gewählt wurde.
Dieses Pack enthält auch Gourmet-Brotblätter und ein Pack mit drei Bio-Marmeladen: Feige, Heidelbeeren und Tomate, um diese außergewöhnlichen Käsesorten zu begleiten.
Gewicht: 2,150gr.
Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit dem Käse Olavidia, der 2021/22 als Bester Käse der Welt und 2022 als Bester Käse Spaniens ausgezeichnet wurde, ein Meisterwerk der Käsemanufaktur Quesos y Besos. Olavidia ist ein spektakulärer Käse, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch, dessen weiche Paste eine elfenbeinfarbene Farbe hat und mit einer feinen Schicht aus Pflanzenkohle im Inneren versehen ist, die aus Asche von Olivenkernen aus Jaén gewonnen wird, ein wahrer Hymnus an seine Heimat.
Der gefeierte Cremositos del Zújar ist ein wahres gastronomisches Juwel. Er wurde mehrfach ausgezeichnet; zu den Preisen für den besten Käse Spaniens 2023 und 2019 gesellen sich internationale Auszeichnungen: Gold- und Supergoldmedaille bei den World Cheese Awards 2021 und 2018, sowie der zweitbeste Käse der Welt in der Ausgabe 2016.
Der gereifte Payoya-Ziegenkäse, typisch für die Sierra de Cádiz, wird aus der Milch von „Payoya-Ziegen“ einer einheimischen Rasse der Region hergestellt. Er erhielt die Silbermedaille bei den World Cheese Awards 25/26.
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Dieses Pack enthält auch Gourmet-Brotblätter und ein Pack mit drei Bio-Marmeladen: Feige, Heidelbeeren und Tomate, um diese außergewöhnlichen Käsesorten zu begleiten.
