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Herkunft
Castilla-La Mancha
Herkunft
Castilla-La Mancha
Marke: Adiano
7,00% Rabatt
Der D.O. Manchego handwerkliche Schafskäse alt wird ausschließlich aus frisch gemolkener Milch von reinrassigen Manchega-Schafen hergestellt, die ihre Nahrung von den Weiden des gleichen Anwesens und von dem, was dort gesammelt wird, beziehen.
Ein handwerklicher alter Manchego-Käse aus rohmilch, unpasteurisiert, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Reift in seinem eigenen Schimmel, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine vollständig essbare natürliche Rinde verleiht.Alle Schafe des Anwesens genießen einen Zustand der Halbfreiheit, in dem sie täglich Zeit auf der Weide verbringen, grasen, spielen, sich sonnen oder ausruhen. Die Ställe, in denen sie sich ausruhen, wurden mit der neuesten verfügbaren Technologie zum Wohl des Tieres (Animal Welfare™) entworfen, und dort werden sie gemolken oder verbringen die Nacht, um sich vor den Witterungseinflüssen zu schützen.
Darüber hinaus verfügt die Käserei über eine Abfallbehandlungsanlage, die die Auswirkungen und den ökologischen Fußabdruck minimiert und so dazu beiträgt, eine 100 % nachhaltige Marke zu werden.
Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º
Tierherkunft: Schaf
Reifezeit: Alt
Milchart: Roh
Marke: Adiano
7,00% Rabatt
Der D.O. Manchego handwerkliche Schafskäse alt wird ausschließlich aus frisch gemolkener Milch von reinrassigen Manchega-Schafen hergestellt, die ihre Nahrung von den Weiden des gleichen Anwesens und von dem, was dort gesammelt wird, beziehen.
Ein handwerklicher alter Manchego-Käse aus rohmilch, unpasteurisiert, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Reift in seinem eigenen Schimmel, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine vollständig essbare natürliche Rinde verleiht.Alle Schafe des Anwesens genießen einen Zustand der Halbfreiheit, in dem sie täglich Zeit auf der Weide verbringen, grasen, spielen, sich sonnen oder ausruhen. Die Ställe, in denen sie sich ausruhen, wurden mit der neuesten verfügbaren Technologie zum Wohl des Tieres (Animal Welfare™) entworfen, und dort werden sie gemolken oder verbringen die Nacht, um sich vor den Witterungseinflüssen zu schützen.
Darüber hinaus verfügt die Käserei über eine Abfallbehandlungsanlage, die die Auswirkungen und den ökologischen Fußabdruck minimiert und so dazu beiträgt, eine 100 % nachhaltige Marke zu werden.
Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º
Tierherkunft: Schaf
Reifezeit: Alt
Milchart: Roh
