Quercus Gold Selection Schinken

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Jamones Blasco
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Über Jamones Blasco

Handwerklich hergestellte Schinken und Vorderschinken aus dem Naturkeller (Córdoba)

Seit 1980 widmen wir uns bei Jamones Blasco der Herstellung von hochwertigem Schinken und Schweinepaletten, die sorgfältig ausgewählt und in natürlichen Kellern gereift sind. Wir kontrollieren alle Prozesse, von der Auswahl der Rohstoffe bis zum Verkauf an die Öffentlichkeit, um ein optimales Produkt in Bezug auf Salzung, Trocknung und Reifung zu garantieren. Wir bieten eine Vielzahl von Formaten zur Freude unserer Kunden an.

Schinken von einem schwarzen Schwein, das mehr als 30 Monate lang gereift ist. Gefüttert mit Eicheln und natürlichem Weideland. Gute Infiltration und milder Geschmack. Schweine mit nationaler Herkunft. Im Naturkeller gereift. Reduzierter Salzgehalt.

Härtung: Mehr als 24 Monate.
Gewicht: 7 - 9 kg.
Herkunft: National.
Es enthält keine Allergene
Nährwert x 100g:


- Energiewert: 1037 kj / 248 kcal.

- Fett: 12,2 g. Davon gesättigt: 4,6 g.
- Kohlenhydrate: 1 g. Davon 0,5 g Zucker.

- Ballaststoffe < 0,1 g.

- Eiweiß: 33,5 g.
- Salz: 2,14 g.
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Schinken von einem schwarzen Schwein, das mehr als 30 Monate lang gereift ist. Gefüttert mit Eicheln und natürlichem Weideland. Gute Infiltration und milder Geschmack. Schweine mit nationaler Herkunft. Im Naturkeller gereift. Reduzierter Salzgehalt.

Härtung: Mehr als 24 Monate.
Gewicht: 7 - 9 kg.
Herkunft: National.
Es enthält keine Allergene
Nährwert x 100g:


- Energiewert: 1037 kj / 248 kcal.

- Fett: 12,2 g. Davon gesättigt: 4,6 g.
- Kohlenhydrate: 1 g. Davon 0,5 g Zucker.

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- Eiweiß: 33,5 g.
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