Schinken nach traditioneller Art gepökelt (La Rioja)
Vor fast 100 Jahren verkauften unsere Großeltern typische Produkte der Gegend in spanischen Dörfern. Sie haben sich vor mehr als 50 Jahren auf Serrano-Schinken spezialisiert, den sie traditionell zu Hause zubereiten. Wir halten die Familientradition aufrecht, indem wir auf industrielle Produkte verzichten und die Produkte von Hand ohne Zusatzstoffe zubereiten. Wir verwenden hochwertige Zutaten wie Paprika aus La Vera und Knoblauch aus unserem eigenen Garten, was zu einem natürlichen und qualitativ hochwertigen marinierten Schinken führt.
Nettogewicht:
4 Monate lang gereifter Speck, bei uns handgefertigt. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Gepökelt ausschließlich mit Paprika, Knoblauch und Essig nach unserem 50 Jahre alten Rezept. Das Paprikapulver verleiht dem Schinken einen besonderen Geschmack, der mild im Gaumen und sehr schmackhaft ist. Es ist ein Qualitätsprodukt, natürlich und vor allem sehr lecker!
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Nettogewicht:
4 Monate lang gereifter Speck, bei uns handgefertigt. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Gepökelt ausschließlich mit Paprika, Knoblauch und Essig nach unserem 50 Jahre alten Rezept. Das Paprikapulver verleiht dem Schinken einen besonderen Geschmack, der mild im Gaumen und sehr schmackhaft ist. Es ist ein Qualitätsprodukt, natürlich und vor allem sehr lecker!