Handwerklich hergestellter Ziegenkäse

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Jamones Casa Pichón
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Über Jamones Casa Pichón

Schinken nach traditioneller Art gepökelt (La Rioja)

Vor fast 100 Jahren verkauften unsere Großeltern typische Produkte der Gegend in spanischen Dörfern. Sie haben sich vor mehr als 50 Jahren auf Serrano-Schinken spezialisiert, den sie traditionell zu Hause zubereiten. Wir halten die Familientradition aufrecht, indem wir auf industrielle Produkte verzichten und die Produkte von Hand ohne Zusatzstoffe zubereiten. Wir verwenden hochwertige Zutaten wie Paprika aus La Vera und Knoblauch aus unserem eigenen Garten, was zu einem natürlichen und qualitativ hochwertigen marinierten Schinken führt.

Nettogewicht:

Es handelt sich um einen handgemachten Käse aus Ziegenmilch. Er wird aus Rohmilch hergestellt. Da er aus Rohmilch hergestellt wird, bleiben alle gesunden Mikroorganismen in der Milch und der gesamte Geschmack erhalten. \Da es sich um einen gereiften Käse handelt, wird er mehr als 2 Monate lang gereift, was ihm einen starken und anhaltenden Geschmack verleiht. \Die Milch wird von Ziegen aus dem Gebiet von Moncayo gewonnen.

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Nettogewicht:

Es handelt sich um einen handgemachten Käse aus Ziegenmilch. Er wird aus Rohmilch hergestellt. Da er aus Rohmilch hergestellt wird, bleiben alle gesunden Mikroorganismen in der Milch und der gesamte Geschmack erhalten. \Da es sich um einen gereiften Käse handelt, wird er mehr als 2 Monate lang gereift, was ihm einen starken und anhaltenden Geschmack verleiht. \Die Milch wird von Ziegen aus dem Gebiet von Moncayo gewonnen.

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