Sobrasada von Mallorca

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92% Schweinefleisch (Schweinebauch mit Antioxidationsmittel (E-320 und E-321) und magerem Schweinefleisch), Paprika, Salz, Dextrose, Gewürze.

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 2.374 kJ / 592 kcal
Fett (g) 61 g
dont acides gras saturés (g) 22 g
Kohlenhydrate (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Eiweiß (g) 9 g

Islas Baleares (España)

Nettogewicht:

Leckere mallorquinische Sobrasada, perfekt zum Bestreichen von Brot. Mit einem intensiven Geschmack und einer weichen Textur, hergestellt aus magerem und Speck vom Schwein, Paprika und Gewürzen, mindestens 40 Tage in natürlichen Därmen gereift.
Sobrasada von Mallorca ist eine traditionelle Wurst, die in der mediterranen Gastronomie sehr geschätzt wird. Diese Vorspeise zeichnet sich durch ihre intensive rote Farbe und ihre weiche, streichfähige Textur aus. Sie wird aus 92% Schweinefleisch hergestellt, beinhaltet sowohl mageres Fleisch als auch Speck, wird mit süßem und scharfem Paprika, Salz und Gewürzen vermischt und mindestens 40 Tage gereift. Dieser Reifungsprozess gibt ihr einen milden, nuancenreichen Geschmack, der an die Aromen vergangener Zeiten erinnert. Ideal zum Servieren als Vorspeise oder Snack, begleitet von gutem Landbrot.
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Inhaltsstoffe

92% Schweinefleisch (Schweinebauch mit Antioxidationsmittel (E-320 und E-321) und magerem Schweinefleisch), Paprika, Salz, Dextrose, Gewürze.

Herkunft

Islas Baleares (España)

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 2.374 kJ / 592 kcal
Fett (g) 61 g
dont acides gras saturés (g) 22 g
Kohlenhydrate (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Eiweiß (g) 9 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Leckere mallorquinische Sobrasada, perfekt zum Bestreichen von Brot. Mit einem intensiven Geschmack und einer weichen Textur, hergestellt aus magerem und Speck vom Schwein, Paprika und Gewürzen, mindestens 40 Tage in natürlichen Därmen gereift.
Sobrasada von Mallorca ist eine traditionelle Wurst, die in der mediterranen Gastronomie sehr geschätzt wird. Diese Vorspeise zeichnet sich durch ihre intensive rote Farbe und ihre weiche, streichfähige Textur aus. Sie wird aus 92% Schweinefleisch hergestellt, beinhaltet sowohl mageres Fleisch als auch Speck, wird mit süßem und scharfem Paprika, Salz und Gewürzen vermischt und mindestens 40 Tage gereift. Dieser Reifungsprozess gibt ihr einen milden, nuancenreichen Geschmack, der an die Aromen vergangener Zeiten erinnert. Ideal zum Servieren als Vorspeise oder Snack, begleitet von gutem Landbrot.
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