Der Parmesan Reggiano DOP (24 Monate) ist ein ikonischer Käse der italienischen Gastronomie, der als AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) klassifiziert ist. Mit seiner harten und körnigen Textur entfaltet dieser Käse einen fruchtigen, salzigen und leicht pikanten Geschmack, bereichert mit Aromen von Haselnüssen und geschmolzener Butter. Er eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Gerichten wie Pasta, Risottos und Salaten, kann aber auch in Stückchen genossen werden. Hergestellt aus frischer Vollmilch, Salz, Lab und Milchsäurebakterien, ist er zwischen +2°C und +8°C zu lagern. Dieses Produkt wird vakuumverpackt versendet, um seine Frische zu garantieren. Die Nährwerte pro 100g zeigen etwa 390-400 kcal, 28-30g Fett, 2-4g Kohlenhydrate und 32-36g Eiweiß, was es zu einem geschmackvollen und nahrhaften Lebensmittel macht.