Vorgekochtes Pastor: 1 kg Schweinefleisch mariniert mit Achiote, Ananas und Gewürzen, im traditionellen Trompo-Stil vakuumverpackt. Inspiriert von den Tacos der Taquerías in Mexiko-Stadt, muss es nur erhitzt werden. Die Mischung ist nicht scharf; Sie können nach Belieben schärfen. Öffnen Sie den Beutel und erhitzen Sie den Inhalt in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten unter Rühren. Sie können auch die Mikrowelle verwenden oder den geschlossenen Beutel im Wasserbad erhitzen. Erhitzen Sie die Tortillas ohne Öl, 20-30 Sekunden pro Seite, und servieren Sie sie mit Zwiebel, Koriander, Ananas und Limette. Eignet sich auch für Gringas oder Quesadillas. Jeder 1 kg Beutel reicht für 20-25 Tacos, ausreichend für 4-5 Personen als Hauptgericht. Für jedes Kilo Mischung wird empfohlen, ein halbes Kilo Tortillas zu verwenden: ein Paket von 500 g mit 25 Tortillas. Ungeöffnet hält es sich 15 Tage im Kühlschrank und bis zu 6 Monate im Gefrierfach. Im Kühlschrank aufbewahren und nicht wieder einfrieren. Es enthält Sulfite und kann Spuren von Gluten, Senf, Sellerie, Milch und Ei enthalten.