Die confierte Angus-Rinderbacke wird langsam bei niedriger Temperatur gekocht, um eine zarte Textur zu erreichen. Sie verwendet biologisches Olivenöl extra vergine, um die natürlichen Aromen der Rohstoffe zu betonen. Dieses Fertiggericht ist ideal für anspruchsvolle Genießer zu Hause. Es enthält keine Allergene und sollte bei 0 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist sofort genussbereit und kann in der Mikrowelle oder im Ofen für ein professionelles Finish erhitzt werden. Das Produkt ist spanisch und bietet ein qualitativ hochwertiges kulinarisches Erlebnis, als hausgemachte Alternative zur Restaurantküche.