Rinderbraten im Bratensaft mit Honig-Senf-Sauce

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Inhaltsstoffe: Redondo de vacuno del Valle de los Pedroches (98,5 %) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,1 %) Sal (0,4 %) Salsa: Jugo de carne (69,4 %) Huesos de ternera, vino tinto (sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo y sal Miel de la sierra de Montoro (15,6 %) Mostaza (14,8 %) Agua, semilla de mostaza (16 %), vinagre de alcohol, vinagre de malta (cebada), azúcar, sal, miel, especias, saborizante, espesante (goma xantana), extracto de pimentón Sal (0,2 %)

Gewicht: 1,7 kg

Die Eleganz des traditionellen Bratens auf die Spitze getrieben.

Unser Rundes Rindfleisch wird 12 Stunden lang bei niedriger Temperatur langsam gegart, nachdem es mit nativem Olivenöl extra aus biologischem Anbau und Salz markiert wurde, um eine zarte, weiche und nuancierte Textur zu erhalten.

Dieses Gericht wird mit hochwertigem Fleisch und handwerklicher Zubereitung zubereitet und bewahrt den natürlichen Geschmack des Rindfleischs und das Aroma der Braten von früher.

Es enthält eine Garnison aus gebratenen Babykartoffeln mit EVOO und aromatischen Kräutern und eine Honig-Senf-Sauce, die auf der Basis von Kalbsfond nach traditioneller Art zubereitet wird und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aufweist.

Ein servierfertiges Gericht, das Technik, Produkt und Authentizität vereint: traditionelle Küche, die man in wenigen Minuten genießen kann.

Energiewert: 568,5 KJ/136 kcal (Sauce: 548 KJ/131,2 Kcal)

Gesättigte Fette: 7,2 g / 2,7 g (Sauce: 4 g / 0,9 g)

Kohlenhydrate: 0 g / 0 g (Sauce: 21,2 g / 3 g)

Eiweiß: 17,8 g (Sauce: 2,6 g)

Salz: 0,5 g (Sauce: 1,3 g)

Allergien: - (Kann Spuren eines der in der Rgto 1169/2011 aufgeführten Allergene enthalten, ausgenommen Erdnüsse)

Sauce: Senf, glutenhaltiges Getreide, Sulfite (Kann Spuren eines der in der Rgto 1169/2011 aufgeführten Allergene enthalten, ausgenommen Erdnüsse)

Allergien: - (Kann Spuren eines der in der Rgto 1169/2011 aufgeführten Allergene enthalten, ausgenommen Erdnüsse)

Bis zum Verzehr gekühlt zwischen 0ºC und 4ºC aufbewahren.

Fertig zum Aufwärmen und Servieren , zubereitet mit frischem Fleisch und Bio-Olivenöl extra vergine. Für ein perfektes Ergebnis:

Für ein perfektes Ergebnis:

  • Ofen (empfohlen): auf 180°C vorheizen und für 20 Minuten erhitzen, dabei gelegentlich mit dem eigenen Saft begießen, um die Saftigkeit zu erhalten.

  • Mit Sauce: Wenn das Gericht die Honig-Senf-Sauce enthält, beide Produkte vor dem Backen miteinander vermischen und 20 Minuten bei 180°C erhitzen, damit sich die Aromen verbinden können.

  • Mikrowelle (schnelle Option): für 4-5 Minuten bei 800W erhitzen, vorher die Folie von der Verpackung entfernen.

Tipp des Kochs: Mit gebratenem Gemüse oder etwas Kartoffelpüree servieren. Der Kontrast mit dem Honig und dem Senf unterstreicht die Tiefe des Bratens und den Charakter des Rindfleischs

Automatisch übersetzt

Weitere Merkmale

Inhaltsstoffe: Redondo de vacuno del Valle de los Pedroches (98,5 %) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,1 %) Sal (0,4 %) Salsa: Jugo de carne (69,4 %) Huesos de ternera, vino tinto (sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo y sal Miel de la sierra de Montoro (15,6 %) Mostaza (14,8 %) Agua, semilla de mostaza (16 %), vinagre de alcohol, vinagre de malta (cebada), azúcar, sal, miel, especias, saborizante, espesante (goma xantana), extracto de pimentón Sal (0,2 %)

Gewicht: 1,7 kg

Weitere Informationen

Die Eleganz des traditionellen Bratens auf die Spitze getrieben.

Unser Rundes Rindfleisch wird 12 Stunden lang bei niedriger Temperatur langsam gegart, nachdem es mit nativem Olivenöl extra aus biologischem Anbau und Salz markiert wurde, um eine zarte, weiche und nuancierte Textur zu erhalten.

Dieses Gericht wird mit hochwertigem Fleisch und handwerklicher Zubereitung zubereitet und bewahrt den natürlichen Geschmack des Rindfleischs und das Aroma der Braten von früher.

Es enthält eine Garnison aus gebratenen Babykartoffeln mit EVOO und aromatischen Kräutern und eine Honig-Senf-Sauce, die auf der Basis von Kalbsfond nach traditioneller Art zubereitet wird und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aufweist.

Ein servierfertiges Gericht, das Technik, Produkt und Authentizität vereint: traditionelle Küche, die man in wenigen Minuten genießen kann.

Energiewert: 568,5 KJ/136 kcal (Sauce: 548 KJ/131,2 Kcal)

Gesättigte Fette: 7,2 g / 2,7 g (Sauce: 4 g / 0,9 g)

Kohlenhydrate: 0 g / 0 g (Sauce: 21,2 g / 3 g)

Eiweiß: 17,8 g (Sauce: 2,6 g)

Salz: 0,5 g (Sauce: 1,3 g)

Allergien: - (Kann Spuren eines der in der Rgto 1169/2011 aufgeführten Allergene enthalten, ausgenommen Erdnüsse)

Sauce: Senf, glutenhaltiges Getreide, Sulfite (Kann Spuren eines der in der Rgto 1169/2011 aufgeführten Allergene enthalten, ausgenommen Erdnüsse)

Allergien: - (Kann Spuren eines der in der Rgto 1169/2011 aufgeführten Allergene enthalten, ausgenommen Erdnüsse)

Bis zum Verzehr gekühlt zwischen 0ºC und 4ºC aufbewahren.

Fertig zum Aufwärmen und Servieren , zubereitet mit frischem Fleisch und Bio-Olivenöl extra vergine. Für ein perfektes Ergebnis:

Für ein perfektes Ergebnis:

  • Ofen (empfohlen): auf 180°C vorheizen und für 20 Minuten erhitzen, dabei gelegentlich mit dem eigenen Saft begießen, um die Saftigkeit zu erhalten.

  • Mit Sauce: Wenn das Gericht die Honig-Senf-Sauce enthält, beide Produkte vor dem Backen miteinander vermischen und 20 Minuten bei 180°C erhitzen, damit sich die Aromen verbinden können.

  • Mikrowelle (schnelle Option): für 4-5 Minuten bei 800W erhitzen, vorher die Folie von der Verpackung entfernen.

Tipp des Kochs: Mit gebratenem Gemüse oder etwas Kartoffelpüree servieren. Der Kontrast mit dem Honig und dem Senf unterstreicht die Tiefe des Bratens und den Charakter des Rindfleischs

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