Nettogewicht:

Der Tres Viñas ist eine Hommage an die großen historischen Weißweine von Rioja. Er wird aus einer Assemblage der drei klassischen weißen Rebsorten der Region hergestellt: Viura, Malvasía und Garnacha Blanca, die aus alten Weinbergen im Valle del Najerilla stammen. Was diesen Wein einzigartig macht, ist seine sorgfältige Reifung: Jede Sorte wird separat vinifiziert und die Mischung reift 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Anschließend ruht der Wein mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche, um seine Komplexität zu verfeinern.

Im Aussehen zeigt er eine intensive, goldgelbe Farbe, glänzend und mit einer dichten Träne, die seine Struktur verrät. In der Nase ist er außergewöhnlich komplex; es erscheinen Noten von reifen Früchten, Trockenfrüchten, Honig und getrockneten Blumen, alles umhüllt von eleganten Nuancen von Vanille, Röstnoten und einem Hauch von salziger Butter, die von seinem Kontakt mit Holz stammen. Am Gaumen ist es ein Wein mit großem Volumen, samtig und tiefgründig, aber mit einer überraschenden Säure, die ihn lebendig und elegant hält. Es ist ein "Lager-Weißwein", der perfekt zu Gerichten passt, die normalerweise mit Rotweinen serviert werden: fettem Fisch vom Grill, gebratenem Geflügel, Pilzen, Risottos und gereiftem Käse.