Cal Pla ist ein Rotwein der DOQ Priorat, hauptsächlich aus Garnacha und Mazuelo hergestellt, mit einer Reifung von 12 Monaten in französischer Eichenfässern. Sanft in der Nase und mit einer Mischung aus schwarzen Früchten und rustikalen Eigenschaften, zeichnet sich dieser Wein durch seine Kraft und Mineralität aus, ideal für einen unkomplizierten Genuss.
Der Rotwein Cal Pla ist ein authentischer Ausdruck der Region Priorat, hergestellt von der Weinkellerei Joan Sangenís, deren Weinbaugeschichte bis ins Jahr 1814 zurückreicht. Dieser Wein stammt von Weinbergen, die auf den Terrassen von Llicorella in Porrera liegen, in einer Höhe von etwa 450 Metern. Er besteht aus Garnacha und Mazuelo, wobei die Garnacha dominiert, mit einem leichten Hauch von Cabernet Sauvignon in einigen Jahrgängen. Nach der manuellen Lese unterzieht sich der Cal Pla einer Gärung und reift dann 12 Monate in Eichenfässern verschiedener Herkunft. In der Nase präsentiert er Aromen von perfekt gereifter schwarzer Frucht, während er am Gaumen kraftvoll und mineralisch wirkt, aber bemerkenswert leicht zu trinken ist und Eleganz mit Rustikalität verbindet.
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