Dieser halbtrockene Weißwein aus der DO Katalonien vereint Xarel.lo und Macabeo, nach einer 6-monatigen Reifung in amerikanischem Eichenholz, und erzielt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische. Sein fruchtiges Aroma macht ihn ideal zur Kombination mit Foie, Blauschimmelkäse und Desserts.
Bach Weißwein halbtrocken zeichnet sich durch seinen einladenden Charakter und das große Gleichgewicht zwischen Frucht und Zucker aus. Hergestellt aus Xarel.lo, das mit Macabeo verfeinert wird, reift dieser Wein 6 Monate in amerikanischer Eiche, was ihm eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen verleiht. In der Nase begrüßt er mit einer Explosion an Primäraromen, mit Noten von reifem weißem Obst wie Birne und Apfel, sowie Honigerinnerungen und einem subtilen blumigen Hintergrund von Kamille. Am Gaumen zeigt er sich süß und sanft, mit einer seidigen Textur. Trotz seiner Halbtrockenheit behält er eine gut integrierte Säure, die für einen sehr frischen und fruchtigen, begehrenswerten Abgang sorgt. Dieser Wein ist äußerst vielseitig und ideal für alle, die ein leicht zu trinkendes, angenehmes Glas mit einer typischen Süße suchen, perfekt zu Foie, Blauschimmelkäse, Snacks und allerlei Süßigkeiten.
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