Das scharfe Chiliöl von La Masrojana ist ein natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, aus dem Priorat in Katalonien. Die Herstellung durch Infusion mit Chilischoten verbindet den milden, fruchtigen Geschmack dieser Sorte mit einer pikanten, lebendigen Note. Es ist eine Möglichkeit, verschiedenen Gerichten eine würzige Note zu verleihen. Es kann zum Würzen von Pizzen und Pasta verwendet werden, zu Grillfleisch serviert oder Saucen und Eintöpfen eine besondere Note geben. Dabei vereint es den fruchtigen Charakter des Arbequina-Öls und die Schärfe der Chilischoten in einer Zubereitung. Sein Profil wird durch diesen Kontrast zwischen Milde und Schärfe geprägt. Die Basis aus nativem Olivenöl extra und die Infusion mit Chilischoten sind die Merkmale, die dieses Produkt von La Masrojana auszeichnen und die genannten Speisen mit einer würzigen Note bereichern.