Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2023 ist ein Süßwein, der Tradition und Innovation in der Herstellung von Eiswein in Spanien hervorhebt. Dieser Wein, der aus dem renommierten Weingut Gramona in Penedès stammt, ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, bei dem 100 % Gewürztraminer-Trauben in Kammern bei -15 °C mit flüssigem Stickstoff gefroren werden. Diese moderne Technik hilft, einen Most von extremer Reinheit und Konzentration zu gewinnen. Nach der Ernte gärt der Most 2,5 Monate in Edelstahltanks, was zu einer großen aromatischen Ausdruckskraft beiträgt. Mit Noten von exotischen Früchten wie Litschi, Guave und Mango sowie einem zarten blumigen Duft zeichnet sich dieser Wein durch seinen süßen und erfrischenden Charakter aus, der mit einer lebhaften Säure ausbalanciert ist. Der Gramona Vi de Glass Gewürztraminer überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Präsentation in einer eleganten 0,37-Liter-Flasche, die darauf ausgelegt ist, seine Reifung zu erhalten und ihm ein unbeschränktes Altern zu ermöglichen. Ideal in Kombination mit Obst-Desserts und weichen Käsesorten, macht ihn seine Süße und Frische zur perfekten Wahl sowohl für feierliche Anlässe als auch für einen angenehmen Nachmittag. Mit einem bemerkenswerten Engagement für die Umwelt widmet sich Gramona der Herstellung von Qualitätsweinen ohne den Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden, um seine Nachhaltigkeit und größtmögliche Rücksichtnahme auf die Umwelt zu gewährleisten.