Hyble Satra Gin
Der Hyble Satra Gin ist eine flüssige Ode an die wilden Landschaften Siziliens, insbesondere an die Ibleischen Berge. Dieser handwerklich hergestellte Gin zeichnet sich durch die überwiegende Verwendung von "Satra" aus, dem Namen für den sizilianischen Thymian im lokalen Dialekt. In der Nase ist er eine explosion von Kräutern und Balsamico, in der der Wacholder mit klaren Noten von Thymian, Rosmarin und einem subtilen zitrusartigen Hintergrund verwoben ist. Am Gaumen besticht er durch seinen trockenen, eleganten und tief mediterranen Charakter und bietet eine komplexe, aber ausgewogene Struktur, die das sizilianische Land unter der Sonne heraufbeschwört. Es ist ein Gin mit einer gleichzeitig rustikalen und raffinierten Persönlichkeit, ideal für einen botanischen Gin Tonic, garniert mit einem Zweig frischem Thymian, oder um der Mixologie von Autoren Tiefe und Kräuteraromen zu verleihen. Seine Reinheit und die Verwendung lokaler Zutaten machen ihn zu einem Sammlerstück für Liebhaber von Spirituosen mit geografischer Identität.