Latour Cuvée Latour ist ein Rotwein des renommierten Hauses Maison Louis Latour, das in der AOC Bourgogne bekannt ist. Er wird aus 100% Pinot Noir von ausgewählten Parzellen im Süden der Côte-d’Or hergestellt und bietet eine authentische Darstellung des burgundischen Stils. Mit einer Reifung von 10 bis 12 Monaten in Edelstahltanks bewahrt er die Reinheit der Frucht und die Feinheit der Rebsorte. In der Nase sind Aromen von Kirschen und roten Früchten mit würzigen Noten wahrnehmbar. Am Gaumen ist er ausgewogen und weich, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Er ist der perfekte Begleiter zu Geflügel, weißem Fleisch, Pilzen und gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 14 bis 15 ºC serviert werden, und sein Lagerpotential liegt bei 2 bis 5 Jahren. Dies ist ein zugänglicher Pinot Noir, der es ermöglicht, das klassische Wesen Burgunds zu genießen.