Marqués de Riscal Finca Montico
Der Marqués de Riscal Finca Montico ist ein Weißwein von überlegener Eleganz, der aus einer einzigen Parzelle alter Weinreben mit Kieselböden hergestellt wird. Im Gegensatz zu den standardmäßigen Verdejos reift dieser Wein mehrere Monate auf seinen feinen Hefen. Dies verleiht ihm eine außergewöhnliche Cremigkeit und Komplexität. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von Anklängen von Fenchel und einem sehr eleganten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig, umhüllend und mit einer sehr gut integrierten Säure, die ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleiht. Es ist ein ernsthafter Wein mit Charakter, ideal für diejenigen, die einen strukturierten Weißwein suchen, der sich in der Flasche hervorragend weiterentwickeln kann.