Zahlung der Capellanes Aufzucht Dieser Wein repräsentiert eine der Säulen des Weinguts Pedrosa de Duero, ein Rotwein, der trotz der Anwesenheit von vier anderen renommierten Rotweinen auf der Bühne durch seine eigene Persönlichkeit hervorstechen konnte. Er ist zu einem unbestrittenen Klassiker des Ribera del Duero geworden, ein mittelkräftiger, langer, ausgewogener und unglaublich süchtig machender Wein. Der Capellanes Aufzucht, edel und aufrichtig, zeigt seine Größe in der Nase mit perfekt integrierten Fruchtaromen und den Nuancen, die die Ausbauzeit beigetragen hat. Harmonisch vereinen sich Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Pfeffer und geröstete Noten, zusammen mit dem charakteristischen Lakritzduft der Tempranillo-Traube. Im Mund zeigt er eine gleichzeitig feste und cremige Zartheit, mit einem balsamischen Charakter, der ihn wirklich einzigartig macht.