Regina Viarum Godello ist ein Weißwein, der von Adegas Regina Viarum in der DO Ribeira Sacra produziert wird. Dieser Wein wird aus Godello-Trauben hergestellt, die in den Terrassen-Weinbergen am Fluss Sil angebaut werden, wo das atlantische Klima und die schieferartigen Böden dem Wein eine einzigartige Frische und Eleganz verleihen. Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit der Rebsorte zu bewahren. In der Nase besticht der Wein durch Aromen reifer weißer Früchte wie Birne und Apfel, begleitet von zitrischen, floralen und mineralischen Noten. Dieser Wein ist frisch, ausgewogen und bietet eine gut integrierte Säure, die Lebhaftigkeit verleiht. Er eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Reisgerichten. Es wird empfohlen, ihn zwischen 8 und 10 °C zu servieren, um das aromatische Erlebnis zu optimieren. Ein authentischer Godello, der die Essenz der Ribeira Sacra und das Potenzial dieser Rebsorte widerspiegelt.