La traducción al alemán de "Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica)" es: "Iberischer Freiland-Schinken (50% Iberische Rasse)"

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Monjamon
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Über Monjamon

Fachgeschäft für iberischen Schinken und viele weitere Gourmetprodukte (Salamanca).

Monjamon ist die Weiterentwicklung von Don Ibérico und bietet eine breite Palette von Gourmetprodukten sowie iberischem Schinken. Entdecken Sie ihre Köstlichkeiten im Laden und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Verpassen Sie es nicht, probieren Sie es jetzt!

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Wie viele Umschläge sind in den geschnittenen Stücken enthalten?:

38 Umschläge von 80 Gramm + 2 Päckchen mit Spitzen

Dieses Stück stammt von den Hinterbeinen ausgewählter iberischer Schweine, die bereits von frühester Kindheit an ausgewählt wurden.Äußerlich erkennt man es an seiner langen und eleganten Form, seiner schwarzen Klaue, seinem schmalen Schaft und der goldenen Farbe des Fetts. Beim Schneiden zeigt es zahlreiche Fettäderchen mit kleinen weißen Punkten, die seinen niedrigen Salzgehalt und die langsame Reifung anzeigen. Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem sehr nuancierten Fett, das sich auf dem Gaumen entfaltet und eine Explosion von Aromen erzeugt. Es weist sehr ausgewogene und intensive Aromen auf.

Eigenschaften

· Zutaten: Iberischer Freilandschweine-Schinken und Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E250)
ENTHÄLT KEIN GLUTEN, ENTHÄLT KEINE LAKTOSE
· Nährwertinformationen (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):
Energiegehalt1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Fette20,1 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren6,56 g/100g
Kohlenhydrate0,9 g/100g
Davon Zucker0,5%
Eiweiße42,2 g/100g
Salz4,17 g/100g
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

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38 Umschläge von 80 Gramm + 2 Päckchen mit Spitzen

Dieses Stück stammt von den Hinterbeinen ausgewählter iberischer Schweine, die bereits von frühester Kindheit an ausgewählt wurden.Äußerlich erkennt man es an seiner langen und eleganten Form, seiner schwarzen Klaue, seinem schmalen Schaft und der goldenen Farbe des Fetts. Beim Schneiden zeigt es zahlreiche Fettäderchen mit kleinen weißen Punkten, die seinen niedrigen Salzgehalt und die langsame Reifung anzeigen. Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem sehr nuancierten Fett, das sich auf dem Gaumen entfaltet und eine Explosion von Aromen erzeugt. Es weist sehr ausgewogene und intensive Aromen auf.

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· Zutaten: Iberischer Freilandschweine-Schinken und Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E250)
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Fette20,1 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren6,56 g/100g
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