Präsentation: 250-Gramm-Keil Zarter und laktosefreier Käse, natürlich und voller Geschmack. Ein Hauch von rosa Pfeffer für Aroma und Geschmack. Ein Käse, der überraschen wird, da der rosa Pfeffer ihm einen süßen, fruchtigen und leicht sauren Geschmack verleiht. Außerdem, wenn du laktoseintolerant bist, kannst du ihn ohne Bedenken essen, da er dafür geeignet ist. Die Reifung zwischen 7 und 35 Tagen enthält den vollen Geschmack der Schafmilch. Alle Eigenschaften, die du in einem frischen Käse finden kannst, aber mit dem richtigen Reifungsgrad, um den rosa Pfeffer zu verstärken, während der Geschmack der Schafmilch erhalten bleibt und mit einer perfekten Konsistenz, um jeden Bissen zu genießen. DEGUSTATION: Bei Zimmertemperatur servieren, eine Stunde vor dem Kühlen herausnehmen. Wir empfehlen, ihn in Keilen zu schneiden, um seinen Geschmack zu schätzen. Reifung: 7-35 Tage Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, natürlicher Lab, 0,5% rosa Pfeffer, Salz und Milchsäurebakterien. Herkunft der Milch: Spanien Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Produkt: - Energie: 1497 kJ / 361,5 kcal - Fett: 30,75 g - davon gesättigte Fettsäuren: 24,76 g - Kohlenhydrate: <1 g - Zucker: <0,5 g - Stärke: <0,5 g - Eiweiß: 21,1 g - Salz: 1,2 g