Die Kroketten aus Doren Gadus Morhua sind eine Delikatesse aus echter Bauernmilch und präsentiert in einer handwerklichen Bechamel, die sie köstlich cremig macht. Dieses Produkt wurde speziell für diejenigen entwickelt, die glutenfreie Optionen suchen, damit sie ein klassisches Gericht der Gastronomie ohne Sorgen genießen können. Zudem verleiht das hausgemachte Paniermehl eine knusprige Textur, wodurch sie der perfekte Begleiter für Ihre Mahlzeiten oder ein Snack zum Teilen werden. Zur Zubereitung wird empfohlen, die Kroketten direkt aus dem Gefrierfach in reichlich Öl bei 185ºC für 2-3 Minuten zu frittieren und nach dem Frittieren ruhen zu lassen. Als zartes Produkt ist es wichtig, die Kroketten nach dem Auftauen nicht wieder einzufrieren.