Der Iberische Bellota-Schinken 75% repräsentiert die traditionsreiche Wurstherstellung der Sierra de Huelva. Dieser Schinken wird durch einen sorgfältigen Prozess in der Dehesa hergestellt, wo die Tiere sich ausschließlich von Eicheln und natürlichen Kräutern ernähren. Die Reifung findet handwerklich in einem einzigartigen Mikroklima statt. Dieser Schinken ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein gastronomisches Erlebnis.