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Für viele unser Star-Käse.
Über 12 Monate gereift und mit iberischem Schweineschmalz bedeckt, wird dieser Käse nach traditioneller andalusischer Methode hergestellt. Das Ergebnis: ein tiefer Geschmack mit einem leichten, würzigen Touch, der im Süden Spaniens sehr beliebt ist.
Langsame Reifung in der Kellerei, die ihm Charakter, intensive Nuancen und eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.
Das iberische Schweineschmalz hält ihn saftig und verleiht ihm eine cremige, fast buttrige Textur.
Langer und ausgewogener Geschmack, ideal zum Genießen allein, mit Brot und Wein oder als Hauptdarsteller auf einer guten Käseplatte.
✔️ Handwerkliches Produkt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe✔️ 100% traditionelle andalusische Herstellung
Schneller Versand in 24/48 h - Entdecken Sie, warum er so beliebt ist.
Das ist der Käse, der uns definiert. Unser liebster.
Mindestens 12 Monate in der Reifung in der Bodega und mit iberischem Schweinefett überzogen, wird er nach der traditionellen andalusischen Methode hergestellt, wobei die Zeiten und das Handwerk von jeher respektiert werden.
Das Ergebnis ist ein Käse mit intensivem und tiefem Geschmack, der einen sanften und eleganten scharfen Touch hat, perfekt ausgewogen. Die langsame Reifung verleiht ihm Persönlichkeit, während das iberische Fett seine Saftigkeit bewahrt und ihm eine cremige Textur verleiht.
Ein Käse mit langem und anhaltendem Geschmack, ideal, um ihn pur, mit handwerklichem Brot und einem guten Wein zu genießen, oder als Hauptattraktion auf einer hochwertigen Käseplatte.
Hauptmerkmale
Minimale Reifung von 12 Monaten in der Bodega
Mit iberischem Schweinefett überzogen
Cremige Textur und intensiver, ausgewogener Geschmack
Handwerkliche Herstellung
Engagement für die Tradition
Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
Nach 100 % traditionellen andalusischen Verfahren hergestellt
Entdecken Sie, warum dies der Star-Käse unserer Bodega ist.
Ein Klassiker, der nie enttäuscht.
Für viele unser Star-Käse.
Über 12 Monate gereift und mit iberischem Schweineschmalz bedeckt, wird dieser Käse nach traditioneller andalusischer Methode hergestellt. Das Ergebnis: ein tiefer Geschmack mit einem leichten, würzigen Touch, der im Süden Spaniens sehr beliebt ist.
Langsame Reifung in der Kellerei, die ihm Charakter, intensive Nuancen und eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.
Das iberische Schweineschmalz hält ihn saftig und verleiht ihm eine cremige, fast buttrige Textur.
Langer und ausgewogener Geschmack, ideal zum Genießen allein, mit Brot und Wein oder als Hauptdarsteller auf einer guten Käseplatte.
✔️ Handwerkliches Produkt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe✔️ 100% traditionelle andalusische Herstellung
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Das ist der Käse, der uns definiert. Unser liebster.
Mindestens 12 Monate in der Reifung in der Bodega und mit iberischem Schweinefett überzogen, wird er nach der traditionellen andalusischen Methode hergestellt, wobei die Zeiten und das Handwerk von jeher respektiert werden.
Das Ergebnis ist ein Käse mit intensivem und tiefem Geschmack, der einen sanften und eleganten scharfen Touch hat, perfekt ausgewogen. Die langsame Reifung verleiht ihm Persönlichkeit, während das iberische Fett seine Saftigkeit bewahrt und ihm eine cremige Textur verleiht.
Ein Käse mit langem und anhaltendem Geschmack, ideal, um ihn pur, mit handwerklichem Brot und einem guten Wein zu genießen, oder als Hauptattraktion auf einer hochwertigen Käseplatte.
Hauptmerkmale
Minimale Reifung von 12 Monaten in der Bodega
Mit iberischem Schweinefett überzogen
Cremige Textur und intensiver, ausgewogener Geschmack
Handwerkliche Herstellung
Engagement für die Tradition
Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
Nach 100 % traditionellen andalusischen Verfahren hergestellt
Entdecken Sie, warum dies der Star-Käse unserer Bodega ist.
Ein Klassiker, der nie enttäuscht.
