Entdecken Sie den authentischen 100% iberischen Bellota-Schinken DOP Jabugo Qualität Súmmum, ein Spitzenprodukt, das die Exzellenz der spanischen Gastronomie repräsentiert. In den Dehesas von Huelva und Extremadura aufgezogene iberische Schweine genießen eine exklusive Ernährung auf Grundlage von Eicheln, Kräutern und Wildpflanzen, was ihnen einen außergewöhnlich reichen und komplexen Geschmack verleiht. Dieser Schinken hat eine sorgfältige Reifung von 36 Monaten in unseren natürlichen Trockenräumen durchlaufen, was seine Textur und sein Aroma verstärkt. Mit einem Gewicht von etwa 4,80 kg erhalten Sie ein ganzes Stück ohne Knochen, perfekt für Feiern oder als Gourmet-Geschenk. Aufgrund seiner Qualität ist es ideal, ihn bei Raumtemperatur zu lagern und in dünne Scheiben zu schneiden, um all seine Nuancen zu genießen. Das Produkt enthält kein Gluten und keine Laktose, was es zu einer idealen Wahl für Menschen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen macht. Der Verzehr wird innerhalb von 21 Tagen nach Beginn empfohlen, um alle Eigenschaften zu erhalten. Wir setzen auf Tradition, die Kunst der Reifung und strenge Qualitätsstandards, um sicherzustellen, dass jede Scheibe ein kleines kulinarisches Luxus ist, das auf Ihrem Tisch nicht fehlen sollte.