Artadi La Poza de Ballesteros 2020 ist einer der herausragendsten Weine der Bodega Artadi, geleitet von Juan Carlos López de Lacalle in Elvillar, in der historischen Region Rioja Alavesa. Dieser Wein gehört zur selektiven Sammlung von "einzigartigen Weinen aus dem Weinberg", die darauf abzielt, den charakteristischen Geist bestimmter Parzellen präzise einzufangen. Hergestellt aus einem kleinen Weinberg von nur einem Hektar, der 1960 gepflanzt wurde, auf einem sanften Hang mit tonig-sandigen Böden, bietet La Poza de Ballesteros die idealen Bedingungen für eine optimale Reifung der Trauben. Die Weinbaupraktiken folgen ökologischen Prinzipien, mit intensivem Augenmerk auf die sorgfältige Ernte der Trauben. Die Vinifikation umfasst die Gärung in offenen Gärbehältern, gefolgt von malolaktischer Gärung in neuen französischen Eichenfässern, in denen der Wein etwa 12 Monate reift. Dies verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und aromatische Komplexität. In der Nase entfaltet Artadi La Poza de Ballesteros 2020 intensive Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeere, Pflaume und schwarze Kirsche, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Kakao, Tabak und feinen balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und vollmundig mit festen, aber eleganten Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen Abgang, der an reife Früchte und mineralische Nuancen erinnert. Dieser Wein hat ein großes Lagerpotenzial, entwickelt sich über mehr als ein Jahrzehnt günstig und eignet sich ideal zu rotem Fleisch, Wild, traditionellen Eintöpfen oder gereiftem Käse.