Der Champagne Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2012 ist die prestigeträchtige Cuvée des berühmten Hauses Perrier-Jouët. In der dekorierten Flasche mit den klassischen weißen Anemonen von Émile Gallé repräsentiert dieser Champagner die höchste Ausdrucksform von Eleganz, dank seiner Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und einem Hauch von Pinot Meunier. Jahrgang 2012 wird für seine Konzentration und Frische geschätzt. Nach einer langen Lagerung auf der Hefe offenbart der Wein komplexe Aromen in der Nase mit Noten von Pfirsich, Birne, Honig und Marzipan, während er am Gaumen eine seidige Textur, Balance und lebendige Säure bietet, die in einem langen Abgang mit Erinnerungen an weiße Früchte und Zitrusfrüchte endet. Ideal zur Begleitung von Meeresfrüchten wie Hummer und gehobener Küche.