Der Charly Nicolle Chablis Per Aspera 2022 ist die Flaggschiff-Cuvée des Domaine Charly Nicolle, eines Produzenten mit einer reichen Geschichte in Fleys seit dem 18. Jahrhundert. Der Name, inspiriert von 'Per Aspera ad Astra', feiert den ständigen Einsatz in der Weinbaukunst und Exzellenz. Dieser Jahrgang ist bekannt für sein Gleichgewicht und Lagerepotenzial und fängt die Essenz des klassischen Chablis mit reiner und ausgeprägter Mineralität ein. Die Trauben des Jahrgangs 2022, trotz eines trockenen Sommers, behielten ihre Säure, was zu einem präzisen und anhaltenden Wein führt. Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Mineralnoten vereinen sich zu einem lebendigen und komplexen Profil, perfekt zu Austern und milden Käsesorten. Der Wein entwickelt sich gut über 5 bis 8 Jahre und bietet ein prestigeträchtiges Weinerlebnis.