Der Chorizo Vela 100% Bellota, aufgeschnitten von Joselito, ist eine hochwertige Wurst aus edlen Schweinefleischstücken. Dieses Produkt ist vollkommen natürlich, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Farbstoffen, und bietet ein authentisches und traditionelles Erlebnis. Der Chorizo wird aus sorgfältig ausgewählten Fleischstücken, gewürzt mit Meersalz, Paprika, Knoblauch und Zucker, hergestellt. Nach dem Kneten wird die Mischung in Därme gefüllt und einem Reifungs- und Trockenprozess unterzogen, welcher der Wurst ihre intensive rote Farbe und ihren charakteristischen Duft verleiht. Ideal als Snack oder Beilage zu Wurstplatten.