100% natürliches Meersalz, gesammelt im Naturschutzgebiet der Salinen von Ibiza. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Bleichmittel oder Antiklumpmittel, nach alter handwerklicher Tradition behandelt. Es wird nur an der Sonne getrocknet und dann gemahlen. Ideal für den täglichen Gebrauch in der modernen und gesunden Küche.

SAL de IBIZA ist besonders reich an Mineralien und natürlichen Mikronährstoffen aufgrund der sorgfältigen Gewinnung und der außergewöhnlichen Qualität des Wassers im Naturschutzgebiet "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", wo unser Salz geerntet wird. Nach fast 2.800 Jahren ununterbrochener Kultivierung wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.