Die Media Careta von Casa Ortega ist ein Produkt aus hochwertigem Schweinefleisch, das zum Zeitpunkt der Bestellung portioniert wird, in Übereinstimmung mit der Tradition unserer Metzgereien seit 1939. Dieser spezielle Schnitt, der die Haut des Schweinekopfes darstellt, zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seinen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitamin B aus. Sie ist vakuumverpackt, um ihre Frische und die Kühlkette zu gewährleisten, bereit zum Kühlen oder Einfrieren. Die Schnitte sind ordnungsgemäß etikettiert, um vollständige Rückverfolgbarkeit sicherzustellen. Die beliebteste Art, die Schweinskopfschnauze zuzubereiten, ist auf dem Grill; bei langsamer Zubereitung und häufigem Wenden erhält man einen köstlichen und saftigen Geschmack. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses einzigartige Produkt zu probieren!