Konservierungsmodus: Von 4°C bis 12°C.
Der Halbhartkäse El Hidalgo aus Schafsmilch zeichnet sich durch seinen milden Geschmack nach Nüssen und eine feste Konsistenz aus. Mit einer Reifung von 3 Monaten ist seine innere intensiv elfenbeinfarbene und äußere braune Farbe eine köstliche Wahl. Ideal für Käseplatten oder zum Genießen mit Speisen.
Der Halbhartkäse El Hidalgo aus Schafsmilch kommt in einem Format von ca. 1 kg und bietet ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber handwerklicher Käse. Mit einer Reifung von 3 Monaten besticht dieser Käse durch seinen charakteristischen milden Geschmack von Nüssen und zartem Aroma. Seine feste und elastische Konsistenz macht ihn perfekt zum Schneiden und Genießen in verschiedenen Zubereitungen, von Snacks bis zu Hauptgerichten. Seine innere Farbe, ein intensives Elfenbein, kontrastiert mit der braunen Rinde, die mit Polyvinylacetat und Pflanzenölen behandelt wurde, was eine gute Haltbarkeit gewährleistet. Dieser Käse sollte bei Temperaturen zwischen 4°C und 12°C gelagert werden, und der bevorzugte Verbrauchszeitraum beträgt 12 Monate, wobei frische und Qualität über einen längeren Zeitraum gewährleistet sind. Ideal für besondere Anlässe oder einfach um einen einzigartigen gastronomischen Moment zu genießen.
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