Iraun 2024 ist einer der persönlichsten Weißweine von Oxer Bastegieta, geboren aus einem hunderte Jahre alten Weinberg, der 1919 in Elvillar, Rioja Alavesa, angelegt wurde. Dieser besondere Wein, dessen Name auf Baskisch "dauern" bedeutet, ehrt die baskische Kultur und die Widerstandsfähigkeit der alten Reben. Die Herstellung basiert auf einer originalen Cuvée, die von der Viura angeführt wird und mit Calagraño, Garnacha Blanca, Maturana Blanca und Malvasía Riojana ergänzt wird. Fermentiert mit einheimischen Hefen, reift der Wein 12 Monate in Fässern und gebrauchten französischen Eichen, wobei die Reinheit des Terroirs erhalten bleibt. Aromen von Pfirsich, Pflaume und Mandel heben sich hervor, mit floralen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er knackig und seidig, ausgeglichen durch seine Säure und Volumen, mit einem eleganten und mineralischen Finish. Ideal zu fettigen Fischen, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, sollte er zwischen 9 und 12 °C serviert werden.