Panko ist ein trockenes Paniermehl im japanischen Stil. Es unterscheidet sich von anderen gemahlenen Broten, da es etwas dicker, leichter und knuspriger ist. Es wird oft zum Panieren von Fleisch und Fisch vor dem Braten verwendet. Im Japanischen bedeutet Enso Kreis. Es ist ein Wort, das eng mit dem Zen verbunden ist. Es symbolisiert Erleuchtung, Stärke, Eleganz und das Universum. Enso ist auch ein heiliges Symbol im Zen-Buddhismus. Mit diesem Produkt können Sie zu Hause japanisches Essen mit einem einzigartigen Finish zubereiten. Bei der Herstellung von Panko Enso werden nur frische Zutaten und Gewürze verwendet. Es wird kein Mononatriumglutamat verwendet. Sie können traditionelle Rezepte zubereiten, aber mit einem zeitgemäßen Ansatz und Design.