In einigen Ausnahmefällen wird der Joselito-Schinken in die Kategorie Vintage erhoben und kann mehr als 82 Monate gereift sein. Ein einzigartiger Prozess auf der Welt, ohne Abkürzungen, ohne Eile, der dieses gastronomische Juwel in die Kategorie Erhabenheit erhebt.
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In einigen Ausnahmefällen wird der Joselito-Schinken in die Kategorie Vintage erhoben und kann mehr als 82 Monate gereift sein. Ein einzigartiger Prozess auf der Welt, ohne Abkürzungen, ohne Eile, der dieses gastronomische Juwel in die Kategorie Erhabenheit erhebt.