Macán Clásico 2021 repräsentiert den zugänglichsten Ausdruck des renommierten Projekts von Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia in der Rioja-Region. Aus Weinbergen in der Sonsierra stammend, hebt sich dieser Wein durch seine Frische und Lebhaftigkeit hervor, die durch die Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Ton und Sand unterstützt wird. Diese Jahrgang zeigt die ausgezeichnete Qualität der Trauben und resultiert in einem fröhlichen, frischen und tiefen Wein. In der Nase bietet Macán Clásico einen klaren Ausdruck mit Noten von roten und schwarzen Früchten, untermalt von würzigen Nuancen und einer ausgeprägten Frische. Am Gaumen zeigt sich ein erstaunliches Gleichgewicht, mit einem guten Volumen und polierten Tanninen, was eine seidige Textur hervorbringt, die Saftigkeit mit Tiefe verbindet. Die Einbeziehung von Garnacha in die Mischung bringt Dynamik, ohne die klassische Eleganz zu verlieren, die Macán Clásico definiert. Die Reifung des Weins für 12 Monate in Fässern, gefolgt von 18 weiteren Monaten in der Flasche, verleiht ihm eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität, während die Fruchtnote rein bleibt. Dieser Rioja ist äußerst gastronomisch und ideal zum Kombinieren mit rotem Fleisch, Lamm und traditionelleren Gerichten mit einem raffinierten Touch. Das Weingut schätzt sein Lagerrungs-Potenzial auf 10 bis 15 Jahre, was ihn zu einer perfekten Wahl macht, um ihn sowohl jetzt zu genießen als auch in der Flasche zu reifen.