Corales de Villalba 2024 ist ein einzigartiger Sauvignon Blanc aus dem Condado de Huelva, hergestellt von Marqués de Villalúa. Dieser Wein wird aus Weinbergen in Villalba del Alcor hergestellt, wo die Böden reich an marinen Fossilien sind, was eine besondere geologische Note verleiht. Die Produktion wird sorgfältig mit kontrollierten Erträgen durchgeführt, was die Aromenkonzentration fördert. Die Ernte erfolgt frühmorgens, die Trauben werden manuell ausgewählt, kalt mazeriert und langsam in Edelstahltanks fermentiert, um die Sortenintensität zu bewahren. Aromen von weißen Blumen, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten heben sich in der Nase ab. Er ist frisch und ausdrucksstark im Mund, mit einer angenehmen Säure und einem lebhaften, erfrischenden Finish. Ideal zum Kombinieren mit Meeresfrüchten, Fischen und Salaten, bietet er eine attraktive Interpretation des Sauvignon Blanc im Süden Spaniens.