La Rioja Alta Gran Reserva 904 2015 ist ein Klassiker unter den Weinen von Rioja, hergestellt von La Rioja Alta, S.A., einem renommierten Weingut in der Region. Dieser Wein wird überwiegend aus Tempranillo-Trauben gewonnen, wobei eine kleine Menge Graciano hinzugefügt wird, um Frische und Reifepotential zu verleihen. Nach der Gärung erfolgt eine lange Reifung in amerikanischen Eichenfässern für etwa 4 Jahre, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt. Dieser Prozess umfasst regelmäßige Umfüllungen und später wird der Wein in Flaschen gefüllt, um sich auf den Markt vorzubereiten. In der Nase bietet der 904 2015 ein reichhaltiges und komplexes sensorisches Erlebnis mit Aromen von reifen roten Früchten und Pflaumen, kombiniert mit balsamischen Noten. Außerdem sind Nuancen von Vanille, Leder, Tabak und süßen Gewürzen wahrnehmbar, die alle von seiner Reifung stammen. Am Gaumen ist er ein feiner, ausgewogener und seidiger Wein mit polierten Tanninen und einer Säure, die für Frische und bemerkenswerte Langlebigkeit sorgt. Seine Harmonie und Persistenz sind bemerkenswert, er hinterlässt einen langen und eleganten Abgang. Dieser Wein ist perfekt, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten, einschließlich Fleisch, Braten und Wildküche, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe macht. Definitiv ein Referenzwein für die Qualität des Weinbaus in Rioja.